Znajdziesz nas również na

Wino Organiczne

11 lutego 2019

Wino Organiczne

Świadomość konsumentów na temat produktów nieprzetworzonych znacznie się zmieniła. Producenci chcąc ułatwić znalezienie takiego artykułu, coraz częściej oznaczają swoje produkty certyfikatem.

Zacznijmy od początku. Co to jest wino organiczne?

To tylko jedno z określeń używanych w przypadku win produkowanych w zgodzie ze środowiskiem naturalnym. Na pewno mieliście okazję słyszeć też inne, takie jak: wina naturalne, ekologiczne, bio czy biodynamiczne. Wszystkie te pojęcia mają jeden wspólny mianownik – ograniczone do minimum stosowanie środków chemicznych podczas całego procesu produkcji wina.

Ekologiczne podejście dotyczy uprawy winorośli, w której powinna zostać zachowana równowaga biologiczna. Winiarze (m.in. Vinařství Špalek) nawożą rośliny wyłącznie naturalnymi składnikami, stosują tradycyjne i nowoczesne metody uprawy jak płodozmian, pozostawianie dzikich roślin między rzędami winorośli czy używanie wrogów naturalnych do zwalczania szkodników. Na pewno wyrób wymaga tutaj dużo większej czujności, niż w przypadku win standardowych. Do win organicznych dodaje się znacznie mniejsze ilości dwutlenku siarki, a do zainicjowania fermentacji wykorzystuje szczepy drożdży z natury występujące na winogronach.

Wyświetl wina Organiczne w ofercie Vinariams »

 

 

 

 

 

 

 

 

Vinariams zawiera treści przeznaczone tylko dla osób pełnoletnich.

 

Treści na Vinariams mają charakter informacji o produktach dostępnych
na rynku a nie ich reklamy w rozumieniu Ustawy o wychowaniu w trzeźwości (Dz.U. 2012 poz. 1356).

 

Oświadczam, że mam ukończone 18 lat                         Opuść stronę